INGREDIENTE
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
Multi stiti ca vinegreta inseamna dressing , insa aceasta salata nu este un dresing …nu stiu de unde vine denumirea salatei insa o stiu de cand eram mica, tradusa de google translate “Винегрет” e salata ruseasca sau salata de vinegreta sub asa denumire o cunosc si eu…Salata vinegreta – este o salata de iarna care va oferi vitamine esenţiale în sezonul rece.
INGREDIENTE
- 1 sfecla
- -3 cartofi
- -2-3 morcovi
- -4-5 castraveti murati(puteti folosi si in otet)
- -1 ceapa
- -sare, piper
- -ulei
- -mazare conserva( optional)
INGREDIENTE
- 250 gr batoane surimi
- 1/2 varza
- 200 gr porumb din conserva
- 2 linguri zeama de lamaie
- maioneza
- Portii: 6
- Timp de preparare: sub 30 minute
Aluatul se prepara dupa o reteta foarte simpla si rapida.
INGREDIENTE
- 1kg de faina
- 1/2 de pahar de ulei (250 ml paharul)
- 2 oua
- cca 2 lingurite de sare
- 450-500 ml de apa calduta
- ulei pentru intinderea aluatului
- pentru umplutura
- branza de oi
- branza de vaci putin sarata ,fara ou.
- verdeata-marar si ceapa verde
INGREDIENTE
- 7 oua
- 2 pahare de zahar
- 2 pahare de nuca macinata
- 3 linguri de rom
- 4 linguri de pesmet fin
- 3 linguri de cacao
- 1 pachetel cu zahar vanilat
- coaja de lamiie
- 1/2 lingurita de sare
- un virf de cutit de bicarbonat
- crema de ciocolata.
Citeste mai departe »
http://www.bucataras.ro/retete/3607/tortul-lapte-de-pasare.html aici am xpus un mod mai usor si rapid de preparaea a acestui desert. Pentru incepatori , va recomand sa incercati , in primul rind aceasta metoda, peurma receta expusa mai jos. La gust este identic cu gustul ciocolatei ” laptele de pasare” , care se produce la noi in Moldova .
INGREDIENTE
- 12 oua proaspete , vor ramine 6 albusuri
- 2 pahare ( 250 gr paharul) de zahar
- 1 pahar de lapte fiert rece
- 1 lingura de faina
- 300 gr de unt moale
- 50 gr de gelantina ( atentie) naturala .
- un pachetel de vanilina
- cacao sau ciocolata topita
- o picatura de sare de lamaie
Citeste mai departe »
Astazi ma voi abate de la tema si voi expune mai multe fotografii cu colaci preparati la noi, in Moldova. Retetele nu le voi pune, pentru ca nu i-am facut niciodata, dar am participat la procesul de impletire al lor . Aceasta munca necesita o deprindere anume, specifica zonei. Sper ca pozele o sa va placa si-mi cer scuze inca odata ca n-am atasat retetele…dar o poezie frumoasa pot sa pun daca-mi permiteti
INGREDIENTE ( aproximativ) :
- 600 grame de faina de caliytate superioara
- 300 ml de apa calduta sau lapte caldut
- 25- 30 grame de drojdie proaspata
- 3 linguri de ulei fara miros ,caldut
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de zahar
pentru ungerea colacului 0 lingura de zahar cu 2 linguri de apa calduta amestecata Citeste mai departe »
Pentru amatorii de halva – o reteta delicioasa! Sau pentru cei care vor sa-si aminteasca gustul copilariei! Reteta blatului este de la Miha…poopicei si merci frumos!
INGREDIENTE
Blat:
- 4 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri de faina
- 2 linguri ulei
- esenta de vanilie
Crema:
- 100 gr halva
- 300 ml frisca
- 10 gr unt (o feliuta subtire)
-
Ingrediente
-picioare de porc, (puteti adauga si cateva bucati de carne de cocos sau pui)
-un buturel potrivit,
-urechi de porc
-morcov,
-pătrunjel,
-o ceapă mare,
-câţiva căţei de usturoi,
-doi cartofi
-sare,
-piper boabe,
